Co warto wiedzieć o kwasach omega-3

Kwasy tłuszczowe omega-3 to wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które są uważane za niezbędne składniki odżywcze dla zdrowia człowieka. Są kluczowe dla różnych funkcji organizmu i mają wiele bardzo ważnych właściwości:

Przeciwzapalne - kwasy tłuszczowe omega-3 są znane ze swoich właściwości przeciwzapalnych. Mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny w organizmie, który jest związany z różnymi chorobami przewlekłymi, takimi jak choroby serca, cukrzyca i niektóre choroby autoimmunologiczne.

Zdrowie serca - wykazano, że kwasy tłuszczowe omega-3, zwłaszcza kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA), mają pozytywny wpływ na zdrowie serca. Mogą obniżać poziom trójglicerydów, obniżać ciśnienie krwi, poprawiać funkcjonowanie naczyń krwionośnych i zmniejszać ryzyko arytmii (nieregularne bicie serca).

Zdrowie mózgu - DHA, jeden z głównych rodzajów kwasów tłuszczowych omega-3, jest głównym składnikiem błon komórkowych mózgu. Uważa się, że jest ważny dla funkcji poznawczych, pamięci i ogólnego stanu zdrowia mózgu. Omega-3 zostały również powiązane ze zmniejszonym ryzykiem chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera.

Zdrowie oczu - DHA jest również obecny w wysokich stężeniach w siatkówce oka. Omega-3 odgrywają rolę w utrzymaniu zdrowia oczu i zmniejszaniu ryzyka związanego z wiekiem zwyrodnienia plamki żółtej.

Rozwój i wzrost - kwasy tłuszczowe omega-3 są niezbędne w czasie ciąży i niemowlęctwa do prawidłowego rozwoju mózgu i oczu u płodu i noworodka. Są ważne dla wzrostu i rozwoju przez całe dzieciństwo i okres dojrzewania.

Nastrój i zdrowie psychiczne - niektóre badania sugerują, że kwasy tłuszczowe omega-3 mogą mieć pozytywny wpływ na zaburzenia nastroju, takie jak depresja czy lęk. Uważa się, że wpływają na funkcję neuroprzekaźników i pomagają regulować nastrój.

Zdrowie stawów - omega-3 mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny w stawach i mogą złagodzić objawy stanów, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów.

Zdrowie skóry - kwasy tłuszczowe omega-3 odgrywają rolę w utrzymaniu zdrowej skóry, wspierając funkcję barierową skóry i zmniejszając stany zapalne. Mogą pomóc w leczeniu stanów takich jak egzema i łuszczyca.

Zapobieganie nowotworom - badania cały czas trwają natomiast niektóre z nich sugerują, że kwasy tłuszczowe omega-3 mogą potencjalnie mieć działanie ochronne przed niektórymi rodzajami nowotworów, takimi jak rak piersi czy okrężnicy.

Źródłami kwasów tłuszczowych omega-3 są tłuste ryby: łosoś, makrela czy sardynki, siemię lniane, nasiona chia, orzechy włoskie i niektóre suplementy na bazie alg. Ważne jest, aby zachować zbilansowaną dietę zawierającą kwasy omega-3 a jeśli rozważasz suplementację dobrze jest skonsultować się z dietetykiem, aby ustalić odpowiednią dawkę suplementacji.