6 głównych zasad diety ketogenicznej

W ostatnich latach coraz popularniejsza staję się dieta ketogeniczna zwana inaczej KETO. Dieta trudna do wdrożenia, trudna do stosowania i niedoborowa. Przedstawiam Wam główne jej założenia. Jeśli nadal myślicie o jej wdrożeniu zapraszam do kontaktu.

1. Niska zawartość węglowodanów: Ogranicz spożycie węglowodanów do około 5-10% całkowitego dziennego kalorycznego spożycia. W praktyce oznacza to zazwyczaj około 20-50 gramów węglowodanów dziennie.

2. Wysoka zawartość tłuszczów: Tłuszcze powinny stanowić główne źródło energii w diecie ketogenicznej, zazwyczaj około 70-80% dziennego kalorycznego spożycia. Wybieraj zdrowe tłuszcze, takie jak awokado, orzechy, nasiona, oliwa z oliwek i tłuste ryby.

3. Umiarkowane spożycie białka: Białko powinno stanowić około 20-25% dziennego kalorycznego spożycia. Ważne jest, aby nie przesadzić z jego ilością, ponieważ nadmiar białka może być przekształcany w glukozę, co może zakłócić proces ketozy.

4. Zwiększone spożycie błonnika: Mimo ograniczenia węglowodanów, ważne jest, aby dostarczać organizmowi odpowiednią ilość błonnika. Można to osiągnąć poprzez spożywanie warzyw o niskiej zawartości węglowodanów, takich jak szpinak, brokuły i sałata.

5. Pij dużo wody: Odpowiednie nawodnienie jest kluczowe na diecie ketogenicznej. Woda pomaga w eliminacji odpadów, które mogą powstawać podczas metabolizowania tłuszczu, a także wspiera ogólne zdrowie i samopoczucie.

6. Suplementacja: dieta ketogeniczna jest dietą niedoborową - magnez, potas, sód, witamina D3, witamina B12, witamina C - o tych składnikach swojej suplementacji pamiętaj.

Ważne: przed rozpoczęciem diety ketogenicznej warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.