Makaron produkowany są z pełnoziarnistych zbóż pochodzących z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych i wody Kapellanka. Suszone jest długo i powoli, w niskich temperaturach, by jak najbardziej zbliżyć ten proces do naturalnego, czyli suszenia wiatrem i słońcem, jak to odbywało się wiele lat temu. SKŁADNIKI: Mąka ryżowa*, woda żródlana. *składnik pochodzący z certyfikowanych upraw ekologicznych.