Granulat należy namoczyć w wodzie, a następnie gotować do uzyskania miękkości. Dodać do potrawy. Tapioka powstaje ze skrobi manioku,ma neutralny smak i nie powoduje alergii.Używa się jej głównie do wyrobu legumin i budyniów,a także lekko zagęszcza SKŁADNIKI: tapioka