SER PECORINO ROMANO TARTY BIO 40 g - BIO-VERDE

SKŁADNIKIMLEKO owcze*, sól, podpuszczka jagnięca, bakterie kwasu mlekowego. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISPecorino Romano to jeden z najbardziej znanych włoskich serów. Jest produkowany z MLEKA owczego, co sprawia, że ma wyraźnie inny profil smakowy niż sery krowie, takie jak Parmigiano Reggiano.W procesie dojrzewania, który trwa zazwyczaj od 5 do 8 miesięcy, SER zyskuje wyrazistość, a jego smak staje się bardziej pikantny i złożony.Jest szeroko stosowany w kuchni włoskiej, szczególnie w makaronach (np. w tradycyjnej „cacio e pepe”), risottach, sałatkach, a także jako składnik wielu innych potraw. Pecorino Romano doskonale komponuje się z oliwą z oliwek, świeżymi ziołami oraz czerwonym winem, co sprawia, że jest doskonałym wyborem do dań włoskiej kuchni.WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 gWartość energetyczna: 1683 kJ/406 kcalTłuszcz: 34 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 23 gWęglowodany: 0 gw tym cukry: 0 gBiałko: 25 gSól: 4,7 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w temperaturze od +4 do +8℃