Składniki: SOJA* (99 %), woda, mąka ryżowa*, ocet jabłkowy*, kultury starterowe: Rhizopus oligosporus (*certyfikowany składnik ekologiczny).OPISTempeh naturalny to fermentowany, wysokobiałkowy produkt SOJOWY o orzechowo-grzybowym aromacie. Polecamy do smażenia, gotowania, pieczenia i dań na zimno. Stanowi źródło magnezu, żelaza i wapnia. Na tempehu mogą występować czarne plamki, jest to naturalny proces dojrzewania produktu.Wartość odżywcza w 100 gWartość energetyczna 763 kJ/184 kcalTłuszcz 9,6 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,2 gWęglowodany 0,2 gw tym cukry 0,2 gBiałko 20 gBłonnik 11 gSól 0,01 gPrzechowywać w temperaturze od + 2 °C do + 8 °C.