SKŁADNIKI żołędzie* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Mąkę żołędziową można wykorzystywać jako uszlachetniający dodatek do mąki zbożowej w proporcji 2/3 mąki zbożowej i 1/3 mąki żołędziowej i wypiekać chleb, bułki, ciasteczka oraz inne wyroby. Można ją wykorzystać także do wszystkich dań gdzie normalnie dodaje się mąkę zbożową np. jako dodatek do makaronu, omletów z jaj, placków ziemniaczanych (dodając do 2/3 tartych ziemniaków 1/3 mąki z żołędzi).WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1355 kJ/322 kcalTłuszcz: 5,1 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 gWęglowodany: 73,4 gw tym cukry: 0,9 gBłonnik: 16,8 gBiałko: 4,1 gSól: 0,0 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.