MIESZANKA NA MUFFINY CZEKOLADOWE Z KREMEM BUDYNIOWYM BEZGLUTENOWA 310 g - CELIKO

SKŁADNIKISkładniki muffinów:  cukier, skrobia z tapioki modyfikowana, mąka ryżowa, czekolada w proszku 16,5 % (cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu min. 32 %), skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, błonnik kakaowy, difosforany: regulator kwasowości, węglany sodu: substancja spulchniająca, aromat, sól, guma ksantanowa: substancja zagęszczająca.Składniki kremu budyniowego: cukier, skrobia ziemniaczana modyfikowana, MLEKO pełne w proszku, MAŚLANKA w proszku, glukoza, sól, barwniki: karoteny, aromat. OPIS Koncentrat ciasta w proszku na bezglutenowe muffiny czekoladowe z kremem budyniowym.SPOSÓB PRZYGOTOWANIAMuffiny czekoladowe z kremem budyniowym:Ciasto:- 1 opakowanie koncentratu ciasta 280 g- 2 jaja- 100 ml oleju- 40 ml wodyKrem budyniowy:- 30 g koncentratu kremu budyniowego- 100 ml wodyWykonanie:- Koncentrat kremu wsypać do wysokiego naczynia i wlać wodę. Ubijać mikserem ok. 3 min., aż konsystencja będzie gęsta. Odstawić na 2-3 min.- Zawartość torebki z koncentratem ciasta wsypać do naczynia, dodać JAJA, wodę, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodaj olej. Całość wyrabiaj mikserem ok. 3 min.- Następnie 3/4 masy równomiernie rozłożyć łyżką do 12 foremek. Rozłożyć krem i przykryć pozostałą masą. Wstawić ciasto do nagrzanego do temp. 180 st. C piekarnika i piec przez 15 min. Wyjąć i ostudzić na kratce.Ciastka czekoladowe z kremem budyniowym i malinami:Ciasto:- 1 opakowanie koncentratu ciasta 280 g - 2 jaja- 100 ml oleju- 40 ml wodyKrem budyniowy:- 30 g koncentratu kremu budyniowego- 100 ml wody- 1 łyżeczka kakao Celiko- Maliny świeże lub liofilizowane FRUPPWykonanie:- Zawartość torebki wsypać do naczynia, dodać JAJA, wodę, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać olej. Całość wyrabiać mikserem ok. 3 min.- Następnie ciasto wylać na blachę o wymiarach 22x32 cm i wstawić do nagrzanego do temp. 180 st C piekarnika i piec 15 min.Wyjąć i ostudzić na kratce.- Zawartość torebki z kremem i 1 łyżeczkę kakao wsypać do 100 ml MLEKA i ubijać mikserem 3 min. Odstawić na 2 min. Następnie do budyniu dodać porcjami miękkie MASŁO, nadal ubijać aż masa stanie się gęsta i puszysta.- Upieczone ciasto wyjąć z blachy. Szklanką wyciąć kółka z ciasta. Na każde ciasto nałożyć krem budyniowy i maliny.- Pozostałe ciasto rozkruszyć i posypać nim gotowe ciastka.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g WYROBU GOTOWEGOWartość energetyczna: 1404 kJ / 336 kcalTłuszcz: 18 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 gWęglowodany: 40 gw tym cukry: 20 gBłonnik: 1,3 gBiałko: 3,5 gSól: 0,62 g INFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać: soję i jej pochodne.  ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.