SOJA BIO 5 kg - HORECA

SKŁADNIKISOJA* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).OPISEkologiczne ziarno SOI to jeden z najpopularniejszych produktów azjatyckich. Doskonale sprawdza się jako dodatek do dań jednogarnkowych, zup, potraw warzywnych, warzywno-mięsnych, sałatek. Rozdrobniona jest idealna do potraw mącznych, past, kotletów. Ziarno SOI zawiera wysoką zawartość białka, stanowi podstawę diety wegetariańskiej i wegańskiej.SPOSÓB PRZYGOTOWANIAUprzednio namoczoną co najmniej 8 godzin SOJĘ, gotować w lekko osolonej wodzie w proporcji 1:2,5 (1 porcja SOI na 2,5 porcje wody) ok. 60 min.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1783 kJ / 427 kcalTłuszcz - 20 g,w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 2,9 gWęglowodany - 21 gw tym cukry - 7,3 gBiałko - 36 gSól - 0 gINFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać alergeny: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, SEZAM.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.