GUMA GUAR BIO (SUROWIEC) (25 kg) 4

SKŁADNIKIguma guar* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).OPISEkologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów. Sposób przygotowania:należy rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczanego produktu.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 843 kJ / 209 kcalTłuszcz - 0,6 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 gWęglowodany - 1,0 gw tym cukry - 0,9 gBłonnik - 88 gBiałko - 5,7 gSól - 0 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.INFORMACJACyfra na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za konfekcjonowanie tego surowca.