• Oliwa I-Oil Marina Palusci 500 ml - Marina Palusci

Symbol: 0645760747941
108.23
szt. Do przechowalni
Ilość w opakowaniu 1 szt.
Wysyłka w ciągu OD 2 DO 4 DNI
Cena przesyłki 11
Odbiór osobisty w sklepie stacjonarnym 0
Odbiór osobisty w sklepie stacjonarnym 0
Paczkomaty InPost 11
Transport Ekospichlerz.pl na terenie Trójmiasta 15.9
Kurier 15.9
Transport Ekospichlerz.pl na terenie Trójmiasta 15.9
Paczkomaty InPost(Pobranie) 16
Kurier (Pobranie) 23
Dostępność 4 szt.
Waga 0.88 kg

Oliwa Premium EXTRA VERGINE „I-OIL" tłoczona mechanicznie niefiltrowana 500ml - Marina Palusci
Producent:Azienda Agricola Marina Palusci

w C.da Fonte Gallo - Pianella (PE) - Włochy          

Kultywar (odmiana oliwek): 100% Intosso

Intensywność smaku:4/5

Kwasowość: poniżej 0,2

Zapach:  Kwiatowo-owocowy na tle czerwonej herbaty

Smak: Wyważony i wyrafinowany. W pierwszej fazie delikatny, łagodny i transparentny, a na finiszu delikatnie powleka swoją oliwkową goryczką oraz akcentem polifenolowego drapania w gardło. Czystość smaku i dokonała harmonia szlachetnych niuansów czyni tę oliwę absolutnie wyjątkową.

Oliwki pochodzą z gaju oliwnego „Cjomme", z okolic miasteczka Pianella, z drzew oliwnych w wieku 240 lat. Uprawiane są metodami rolnictwa biologicznego. Zbiór odbywa się w połowie października. Oliwa nie jest filtrowana, ale jedynie poddana dekantacji grawitacyjnej. Kultywar Intosso jest to wyjątkowa, niszowa i typowa dla Abruzji odmiana drzew oliwnych. Oliwę tę docenił na swoim Instagramie jeden z najbardziej znanych włoskich szefów kuchni, którego restauracja w Modenie dwukrotnie była pierwszą wśród The World's 50 Best Restaurants[.

Dzięki średniej intensywności pasuje do bardzo wielu potraw. Szczególnie tych, których struktura smaku nie jest bardzo wyrazista. Pasuje do sałatek i warzyw w każdej formie, także w postaci zup i kremów. Bardzo dobra do ryb i serów. Sprawdza się z pomidorem i mozzarellą, ale także z sałatką z pomarańczy doprawioną świeżym pieprzem i ciemnymi oliwkami.






Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
  • Oceń

Jakość
Funkcjonalność
Cena
Podpis
Opinia